Fondue aux coulis de fruits rouges. Invitez vos convives à tremper les morceaux de fruits dans la fondue de fruits rouges.

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Fondue aux coulis de fruits rouges


> Laver et équeuter les framboises, les groseilles et les myrtilles.

> Mixer séparément chaque catégorie de fruits avec le jus d'un citron. Tamiser, ajouter 2 cuillères à soupe d'édulcorant et 1 cuillère à soupe de crème.

> Verser les coulis dans 3 coupelles différentes.

> Couper les biscuits en morceaux, les bananes en rondelles et les pommes en quartiers afin de faire des bouchées. Répartir dans 6 assiettes à dessert.

> Chaque invité trempera une bouchée de fruit ou de biscuit dans le coulis de son choix.

 

 

 

  

Préparation : 30 mn

250 g de framboises
250 g de groseilles
250 g de myrtilles
300 g de bananes
300 g de pommes
3 citrons
3 CS de crème fraîche allégée
3 CS d’édulcorant
12 biscuit à la cuillère

 

 

 

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.DESSERTS
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