Gâteau renversé aux pommes : Un bon gâteau renversé, très moelleux avec du sirop d?érable et des belles tranches de pommes, une boule de crème glacée sur le dessus

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Gâteau renversé aux pommes


> Éplucher les pommes, les évider et les couper en 4.

 

> Graisser un moule à manqué avec 1 cuillère à café de beurre et y ranger les pommes. Saupoudre de cannelle.

 

> Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, travailler le: jaunes avec le sucre.

 

> Lorsque le mélange a blanchi, ajouter la margarine ramollie et le fromage blanc. Battre la pâte pou l'alléger. Puis incorporer la farine tamisée avec la levure.




 

 

 

 

  

Préparation : 50 mn
Cuisson : 45 mn

400 g de pommes
4 cc de sucre roux
4 œufs
200 g de fromage blanc battu à 10 %
80 g de farine
3 cc de beurre
2 cc de cannelle
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique

 

 

 

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