Pêches grillées. Pêches grillées à l'érable ou à la cannelle. Mettre les pêches, côté coupé en-dessous, sur la grille huilée
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Pêches grillées


> Peler les pêches. Les dénoyauter et les couper en 2.

> Ecraser la banane et les framboises avec une fourchette. Ajouter le jus de citron et les épices. Mélanger.

> Répartir cette préparation dans le creux des demi-pêches. Reformer les pêches en juxtaposant les 2 moitiés de fruit. Maintenir à l'aide d'une pique en bois.

> Saupoudrer de sucre de part et d'autre.

> Mettre à griller sur les braises d'un barbecue, 2 minutes de chaque côté




 

 

  

Préparation : 15 mn
Cuisson : 4 mn

4 pêches
100 g de bananes
40 g de framboises
1 citron
4 cc de sucre semoule
1 pincée de cannelle
1 pincée de muscade
1 pincée de gingembre

 

 

 
 

 

 


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