> Faire
cuire le riz pendant 10 minutes
dans de l'eau bouillante salée.
Réserver.
> Faire
revenir les lanières
de poulet dans une cuillè¬re à café d'huile.
Ajouter la sauce soja, mélanger
pour caraméliser.
> Emincer
les oignons. Couper les radis
en rondelles.
> Dans
un saladier, mélanger
le riz, le poulet, le jus de
citron et le reste d'huile.
Ajouter les oignons hachés
et les radis coupés
en rondelles. Saupoudrer de
ciboulette et de coriandre.
Bien mélanger avant
de servir.
|
|
Préparation
: 20 mn
Cuisson : 20 mn
300 g de riz thaï cuit
300 g de blancs de poulet
2 oignons blancs
1 botte de radis
1 citron vert
Ciboulette
Coriandre
4 cc d’huile d’olive
2 cc de sauce soja
Assaisonner
|