LE PNNS (Plan National Nutrition Santé)
Les grands principes du bien-être
Quotidiennement,
nous recherchons à nous sentir bien : cela rend nos
journées bien plus agréables tant pour nous,
que pour notre entourage. Pour y parvenir, voici la recette
clé : une alimentation équilibrée associée à une
bonne hydratation, le tout avec un «zeste» suffisant
d'activité physique.
L'alimentation équilibrée est essentielle pour fournir à l'organisme
plus de 40 éléments nécessaires à son bon fonctionnement
(un véritable défi au quotidien !). L'eau va ressourcer notre corps
en lui apportant son élément essentiel de vie. L'activité physique,
outre son bénéfice sur l'entretien de notre capital musculaire,
nous aide à chasser les nuages liés à notre vie moderne...
Ainsi, en associant ces trois éléments, vous vous donnez toutes
les chances de vous sentir bien jour après jour.
II ne s'agit pas pour autant de faire une
révolution du jour au lendemain. Prenez le temps nécessaire
pour aménager durablement vos habitudes de vie. Bâtissez
un programme progressif : par exemple, les deux premières
semaines, travaillez essentiellement l'alimentation et l'hydratation
(eau), puis introduisez l'activité physique. Récompensez
vous de chaque victoire (il n'y en a pas de petites!) : le
kilo perdu, la demi-heure de marche tenue sur la semaine
: c'est en vous gratifiant que vous resterez motivé(e)
dans votre démarche de changement pour un bien-être
quotidien. regime
dietetique
L'environnement nutritionnel français regime
dietetique
À part ce que les médias (journaux,
télévision, ...) en disent, vous ne connaissez
pas très bien la nutrition et c'est normal. La nutrition
et surtout une bonne nutrition, associée à la
pratique suffisante d'une activité physique, est la
clé pour rester en bonne santé le plus longtemps
possible. Un intérêt majeur lorsque l'on sait
que nous avons gagné plus de 30 ans de vie en un siècle.
Aujourd'hui, une petite fille sur deux qui naît a des
chances de devenir centenaire. Les liens entre alimentation
et santé ne sont plus à démontrer :
mieux manger permet de jouer favorablement sur la prévention
des maladies cardio-vasculaires, l'obésité,
le diabète, l'ostéoporose et le cancer (surtout
chez l'homme)... regime
dietetique
Le Programme National Nutrition Santé
Il est aujourd'hui parfaitement établi
que l'alimentation et l'état nutritionnel participent
de façon essentielle au développement et à l'expression
clinique des maladies qui sont aujourd'hui les plus répandues
en France, comme dans l'ensemble des pays industrialisés.
Consciente de cet enjeu, la France a fait de la nutrition
l'une de ses priorités en lançant en 2001 le
Programme National Nutrition Santé (PNNS) par le ministère
de la santé. Ce programme vise à nous maintenir
en bonne santé en jouant sur ce facteur clé qu'est
la nutrition.
QUE
Les
9 objectifs prioritaires du PNNS : regime
dietetique
Objectifs
portant sur des modifications de la consommation alimentaire
Augmentation de la consommation de fruits et de légumes.
*** Augmentation de la consommation de calcium et de vitamine D. regime
dietetique
*** Réduction de la moyenne des apports lipidiques (matières grasses)
totaux à moins de 35 % des apports énergétiques journaliers,
avec une réduction d'un quart des acides gras saturés. regime
dietetique
*** Augmentation de la consommation de glucides afin qu'ils contribuent à plus
de 50 % des apports énergétiques journaliers, en favorisant la
consommation des aliments source d'amidon, en réduisant de 25 % la consommation
actuelle de sucres simples, et en augmentant de 50 % la consommation de fibres. regime
dietetique
*** Réduction de la consommation d'alcool, qui ne devrait pas dépasser
20 g d'alcool (2 verres) chez ceux qui consomment des boissons alcoolisées. regime
dietetique
***Objectifs portant sur des modifications
des marqueurs de l'état nutritionnel
*** Réduction de 5 % de la cholestérolémie moyenne dans
la population des adultes.
*** Réduction de 10 mm Hg de la pression artérielle systolique
chez les adultes.
*** Réduction de 20 % de la fréquence du surpoids et de l'obésité (IMC > 25
kg/m2) chez les adultes et une interruption de l'augmentation particulièrement élevée
au cours des dernières années de la fréquence de l'obésité chez
les enfants. regime
dietetique
*** Objectifs portant sur la modification de l'hygiène de vie,
en relation, avec l'alimentation, regime
dietetique
Augmentation de l'activité physique dans les activités de la vie
quotidienne par une amélioration de 25 % du pourcentage des sujets faisant,
par jour, l'équivalent d'au moins 1/2 h de marche rapide (utiliser l'escalier,
faire les courses à pied...). La sédentarité, facteur de
risque de maladies chroniques doit être combattue chez l'enfant.
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